Quiénes somos
BrewCrafters nació de una mesa de cocina, un cuaderno lleno de proporciones y la convicción de que la técnica debe explicar, no intimidar.
En 2019 reunimos a formadores, tostadores y aficionados para ordenar los conocimientos que más se necesitaban al preparar café en casa. Desde entonces creamos rutas de aprendizaje que respetan distintos presupuestos, equipos y ritmos.
Ayudar a cada persona a entender su taza, elegir mejor sus variables y disfrutar de un ritual honesto, sin promesas exageradas ni jerga innecesaria.
Directora pedagógica
Diseña clases progresivas para convertir conceptos técnicos en decisiones fáciles de aplicar.
Especialista en espresso
Investiga extracción, molienda y consistencia para cafeteras domésticas.
Tutora de filtrados
Acompaña prácticas de V60, prensa y métodos de inmersión con sensibilidad al sabor.